Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Загустевшая сгущёнка

Сегодня открыли банку сгущёнки.
(Чтобы было понятно - мы сгущёнку вообще-то не едим. Не мажем на хлеб, не добавляем в кофе и всё такое. Но...)
...иногда покупаем хорошую сгущенку по акции. Например, белорусскую рогачёвскую покупаем. Раз в год, может быть. И она стоит потом.

Сегодня муж решил (не знаю, чаще ли это, чем раз в год) сделать себе какао. Он заливает кипятком какао-порошок, а потом добавляет сгущёнку - это его рецепт.

Так вот, открытая банка была как варёная сгущёнка - очень густая и тёмная, топлёного цвета. Ей было года два или, скорее, три. В воде (и в какао) эта сгущёнка уже не растворяется.


Collapse )

Компоты в заточении

Уже два месяца постоянно дома компоты.
В морозилке лежало много клюквы (кило или больше) - уже кончилась та клюква, добавляла я её в другие ягоды, где кислоты не хватало. Ну или в яблоки.
Варила из замороженной клубники или вишни, из смесей. Невостребованные остатки разного варенья извела - вместо сахара.
В общем, компоты в тренде.
IMG_9437

Collapse )

Быт во время домашнего режима

В эти дни как организован быт дома у двух работающих (раньше) людей? Да дома сидим, у нас тут в одной квартире два офиса образовалось.

Периодически ходим закрываем все двери и шипим "разговаривай тише".

Сложились негласные правила.

Завтракаем как выйдет - обычно у меня перед работой были кофе с фруктами, а муж пил чай без ничего, а на работе он пил чай со сладким (печенье, конфета), а я на работе до обеда ничего не ела и не пила. Теперь если он встанет пободрее - варит кашу, овсянка наше всё. Если я встану пободрее - оладушки, например, или вафли. Если оба встанем или позже, или неохота готовить, то я обхожусь йогуртом-творожком, а муж бутербродом.

Обед - обычно я готовлю-накрываю, а муж убирает. Варим супы, делаем простые салаты. Раньше-то обедали на работе, а теперь суп - каждый день) И компот!


Ужин - как придётся опять же.

Паниковать не паникуем - толку нет. Если уж итальянцы не паникуют, нам-то вообще оснований нет. Без прав вот только, видимо, останусь на неопределённый срок. Ну да ладно, потом разберёмся.

Продолжаем осваивать гриль



Collapse )

Для меня есть несколько очевидных плюсов гриля:
- готовлю на нём не я!!!
- быстро
- мыть не мне (можно в посудомойке)

То есть девайс позволяет мне: и не готовить, и не убирать! Если так и будет всегда, то изобретатель этого устройства, которое нравится мужчинам, просто гений!

Попалось...

... прекрасное


а дел так много накопилось
что лени стало не хватать

большой ансамбль айлюлистов
возьмёт спеца по эгегей

налог на то и подоходный
чтоб драть пока ты не подох

надёжным зельем приворотным
у нас всегда являлся борщ

возможно если тут послали
то где-то просто заждались

"я хотел бы жить в Болонье..."

(продолжение, а вот немного раньше)


Ужин в Болонье. Мы уже готовы были, что нигде мы нормально не поедим, потому что заранее не записались, а прям сейчас всё занято.
Collapse )